Contacte - Reserves:
Ctra. de la canya s/n
Olot
972 26 92 09
Veure web
Veure Facebook
Troba'ns

Comparteix-nos
Targetes
 

Les Cols - Olot

Especialitats
Cuina catalana/casolana

Descripció
Tot aquest entorn ha de fer possible una cuina de l’estacionalitat i del paisatge rural de la Garrotxa; sòbria però essencial; austera i humil però intuitiva, íntima i autèntica. Una cuina que ha d’aconseguir ser el reflex de la nostra manera de ser.

Des d’aquí però amb la capacitat d’obrir-nos al món, amb l’aspiració d’assolir l’universal a través de l’espai d’allò tan íntim. L’esplendor de la natura. La plenitud de la vida.

El riu Fluvià, al seu pas per Olot, en plena zona volcànica de la Garrotxa, flueix: la riera l’acompanya i els rierols desemboquen.

Fluir des de la plantació de plataners, acompanyar la riera, amb els seus vigorosos pollancres, i desembocar des de la vessant són els motius que decideixen la voluntat de ser del pavelló.


Característiques
Terrassa exterior,

Horari
Dimecres a diumenge de 13h a 15:30h i de 20:30h a 22:30h.

Preu
95-150€

Tancat
Dilluns i dimarts

Ambient
Acollidor i familiar

Menús
Menú degustació i del mes

Grups

Més Restaurants Olot

La quinta justa

Cinc espais, amplis i lluminosos...

El rebost

Cuina catalana tradicional...

El mig

El restaurant El Mig es troba al...

Can Trunica

Local ubicat a una de les...

L'aroma del te

Aroma del te és una...

Bar Pekin

El Bar Pekín va obrir les...

Bar l'Arcada

El dia 22 d'agost de 2008 la...

Bar Frankfurt El Farolet

La direcció actual del...

Bar Cafè del Firal

La seva especialitat són les...

Bar l'Ansat

El Bar l'Ansat ofereix una gran...
Utilitzem galetes pròpies i de tercers per oferir els nostres serveis i recollir informació estadística. Si continua navegant, accepta la seva instal·lació i el seu us.
Pot canviar la configuració o obtenir més informació a la nostra Política de Galetes [x]